هل سبز احمد اعلا
هل سبز، در واقع یکی از اصیلترین و دلرباترین ادویه ها است. عطر قوی آنها بسیار معطر، تند است. هل سبز عنصر اساسی بسیاری از غذاها هستند.
هل سبز در چندین نوشیدنی سنتی در نقاط مختلف جهان استفاده میشود: در خاورمیانه به قهوه اضافه میشود، در هند با ادویههای دیگر برای تهیه چای ماسالا مخلوط میشود و ….
جویدن دانههای هل سبز بسیار دلپذیر است و به لطف عطر تازه و نعناعیاش، نفس را تازه میکند. همچنین میتوان بوی سرسخت سیر را با این روش خنثی کرد.
هل هزاران سال است که در طب آیورودای هند و طب چینی به دلیل خواص ضد اسید، ضد نفخ، مقوی معده، اشتهاآور و ضد تهوع شناخته شده است.

دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.