توت خشک یزدی

توت خشک یزدی

خانواده توت ها از تنوع بالایی برخوردار است که یکی از خوشمزه ترین آن ها توت خشک است. توت خشک مرغوب و با کیفیت علاوه بر داشتن طعم فوق العاده عالی در درمان کم خونی و فقرآهن، تصفیه خون، درمان روماتیسم و … بسیار موثر است. 

توت خشک یزدی متفاوت با توت خشک مشهدی هست و معمولاً با روش های طبیعی خشک می شوند، به همین دلیل طعم طبیعی تری دارد و ممکن است کمی سفت تر باشد و همچنین به دلیل خشک شدن طبیعی، احتمال حشره زدگی آن کمتر است. پس در کل می توان گفت توت خشک یزدی معمولاً خشک‌تر و سفت‌تر از توت خشک مشهدی است، در حالی که توت مشهدی نرم‌تر و کمی مرطوب‌تر است.