مغز بادام شور ایرانی تبریز

مغز بادام شور ایرانی تبریز، آجیل تازه، زندگی تازه! مجموعه آجیل و خشکبار زعفرانی!

بادام ایرانی نسبت به بادام خارجی ریزتر، لاغرتر و تیره‌تر است. پوسته آن نازک‌تر و به راحتی قابل شکستن است. مغز بادام ایرانی نیز معمولاً یکدست و بدون لک است.

بادام درختی ایرانی و خارجی از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند هرچند که بیشتر پزشکان مغز بادام ایرانی را ترجیح می دهند.

ویتامین E موجود در بادام، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.

بادام حاوی چربی‌های سالمی مانند اسیدهای چرب امگا-3 است که برای سلامت قلب و مغز بسیار مفید هستند.

فیبر موجود در بادام به بهبود هضم غذا، کاهش کلسترول خون و کنترل وزن کمک می‌کند.

بادام حاوی پروتئین گیاهی باکیفیت است که برای رشد و ترمیم سلول‌ها ضروری است.

بادام حاوی منگنز و مس است که به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهند.